Vakuumski pakirni stroj za shranjevanje hrane

Vakuumski pakirni stroj se uporablja za zapiranje blaga v namensko posodo, običajno v embalažo s folijo, potem ko iz njega odsesa zrak.Vakuumska embalaža omogoča daljšo svežino pakiranih izdelkov z zmanjšanjem rasti bakterij in plesni. Hrana pakirana v najnovejšo tehniko, ki je do nekajkrat močnejša kot pri uporabi novih metod pakiranja.

Na trgu je nekaj enostavnih načinov vakuumskih embalaže, vendar je njihova uporaba primerna, pri pakiranju obstajajo velike razlike.Komorni pakirni stroj - po dobavi blaga v končni embalaži se znotraj komore ustvari vakuum. Med tem mehanizmom se odpadni zrak vrže iz embalaže. Po zaključku postopka je varjenje luknje. Komorni stroji za pakiranje se organizirajo v drugih velikostih, od majhnih do dvokomornih naprav, kar povečuje učinkovitost embalaže. Ta model stroja je cenjen predvsem zaradi nizkih obratovalnih stroškov ter sposobnosti in hitrosti uporabe. Uporablja se predvsem v prehrambeni in trgovinski industriji.Stroj za pakiranje trakov - za razliko od komornih pakirnih strojev je pakiran izdelek zunaj naprave. Vakuum se proizvede z uporabo posebne folije in namestitvijo luknje v vrečko, tako da je izdelek pravilno zatesnjen v napravi. Majhna velikost te naprave je v primerjavi s komornim pakirnim strojem velikost in velika mobilnost. Vendar potreba po nakupu posebnega filma znatno poveča obratovalne stroške. Uporablja se zlasti v prehranskem sektorju, kjer so izdelki z bizarnimi oblikami, na primer divjačina.Pakiranje - za uspeh komornih embalažnih strojev izbira vrste filma ni težko mesto, če gre za trakove. Prva vrsta stroja deluje predvsem na slabih in praktično dostopnih gladkih filmih. Druga vrsta embalažnega stroja zahteva uporabo narezane folije.